Особый интерес процессы взаимодействия паразита и хозяина приобретают на популяционном уровне. Здесь пассаж от одного ослабленного организма к другому приводит к активизации вирулентных свойств патогенной и потенциально патогенной микрофлоры. При этом происходит селекция вирулентных вариантов.
В результате развивается типичный эпидемический (эпизоотический) процесс, со всеми его характерными элементами. Под эпидемическим процессом в настоящее время понимают процесс возникновения и распространения инфекционной болезни в популяции восприимчивых хозяев. Причем проявляться эта болезнь может как в виде клинически выраженного заболевания, так и в виде носительства.
Эпидемиологией называют науку, изучающую распространение болезней среди людей; а среди других млекопитающих — эпизоотологией. Закономерности распространения болезней среди растений изучает эпифитоло-гия. Эти науки имеют очень много обшего, поскольку изучают одни и те же процессы, используя во многом одинаковые методы. Возможно, в настоящее время назревает необходимость унификации многих терминов и понятий, рассматриваемых в рамках этих дисциплин.
Таким образом, инфекционный процесс развивается на уровне одного организма хозяина, а эпидемический процесс охватывает как популяцию хозяев, так и популяцию возбудителей болезни.
Эпидемиология, предполагает многоуровневый подход для решения основных задач борьбы с распространением инфекции. В соответствии с пониманием философских категорий части и целого, взаимоотношения паразитов и их хозяев можно рассматривать в различной совокупности. Например, можно рассматривать взаимоотношение одного паразита и одной клетки организма хозяина. А можно рассматривать всю популяцию паразитов и всю популяцию их биологических хозяев. Можно рассматривать процесс еше шире, с учетом природно-климатических, социальных, технологических и других факторов (см. рис. 8.1). При этом выстраивается стройная система, где все нижележащие уровни входят как части одного целого в состав вышележащих уровней. Ее так и называют — система эпидемического (эпизоотического) процесса.
В этой работе мы ограничимся рассмотрением вопросов борьбы с инфекцией до уровня паразитарной системы.